除夕夜的三道菜——向巧慧

白芷 发表于 2021-02-11 18:00:31

鱼是每年除夕晚餐桌上必不可少的一道菜。“鱼”谐“余”音,餐桌上的那一条或煎或蒸或炸的鱼寄托着老百姓最普通也最美好的愿望——生活富足;白玉豆腐圆其实就是水豆腐圆,因水豆腐色白如玉,于是我把水豆腐圆称为白玉豆腐圆。水豆腐圆的主要食材是水豆腐及猪肉木耳花生馅...

向巧慧

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